Čo si navaríme, to si aj zjeme. Pravdivé tvrdenie.
Šikovní kuchárikovia nezaháľali ani počas zimných prázdnin. Porozprávali a predstavili zopár receptov, ktoré vyskúšali vo svojich domovoch.
V novom roku sme začali naozaj rýchlym tempom. Členovia krúžku dostali lístoček s ingredienciou, z ktorej mali vedieť pomenovať desať jedál. Hlavičky sme si poriadne ponamáhali. Podarilo sa.
Na prvom stretnutí sme si v dvoch skupinkách pripravovali ryžovú kašu s banánom. Chlapci a dievčatá si navykli pracovať a kooperovať v kuchárskych tímoch.
Naučili sme sa ako správne pripraviť ryžu na spôsob kaše. Jednotlivé tímy bojovali niekedy i sami so sebou, občas nám utieklo mlieko na neznáme miesto. No výsledok stál za to. Kuchárikovia pripravenú banánovú kašu s radosťou zdegustovali a dlho predlho sa oblizovali popod fúzy.
Pripomenuli sme si, že takto jednoducho si môžeme prichystať zdravé jedlo k raňajkám, či len tak zamaškrtiť počas dňa.
Prikladáme recept, vyskúšajte.
Ryžová kaša s banánom
Ingrediencie
200 g ryža, 500 ml mlieko, 100 g maslo, 20 g cukor (med), 1 balíček vanilínový cukor, 1 ks banán,
4 PL škorica, 1 štipka soľ
Postup prípravy
Ryžu umyjeme, preberieme a dáme variť do 500 ml vody s trochou soli. Potom pridáme cukor a vanilínový cukor a necháme variť. Keď je ryža už napoly uvarená, prilejeme mlieko a miešame. Vznikne nám kaša.
40 g masla rozpustíme a nastrúhame doňho banán. Zmes primiešame do hotovej kaše. Naložíme do misiek, posypeme škoricou a polejeme zvyškom roztopeného masla. Ozdobiť môžeme nakrájaným banánom, ovocím.
Dobrú chuť praje
IČ a Šikovní kuchárikovia, 13. 01. 2023