Skutočne zdravá škola
- 6.3.2026
Každé sústo si vážime
Do nového roka sme vstúpili s výzvou s názvom „Každé sústo si vážime“. Nebolo to pre nás nič nové ani neznáme. Na našej škole sa tejto téme venujeme už dlhšie, no rozhodli sme sa, že budeme aktivity robiť častejšie a budeme sa im venovať ešte dôslednejšie.
Už v roku 2024 bola na našej škole vytvorená akčná skupina študentov, ktorá sa venuje tomu, aby sa jedlom v školskej jedálni menej plytvalo a aby sa s potravinami zaobchádzalo zodpovednejšie. Počas týždňa si akčná skupina vybrala dva dni, keď chodila do školskej jedálne a rozprávala sa so žiakmi o tom, či im obed chutil a čo by sa podľa nich mohlo zlepšiť. Obedy zároveň fotografovali a zvyšky jedál po obede za pomoci pani kuchárky vážili.
Na hodinách matematiky potom spolu s pani učiteľkou spracovávali namerané údaje, počítali množstvo odpadu a vytvárali grafy a porovnania, aby zistili, koľko jedla sa v skutočnosti vyhodí.
V novom roku 2026 sme sa zapojili aj do medzinárodnej výzvy v rámci programu Skutočne zdravá škola s názvom Waste Not Want Not – U nás neplytváme. Na našej škole ju poznáme pod názvom „Každé sústo si vážime“.
Spolu s akčnou skupinou a Radou školy pre zdravú školu sme si stanovili hlavné ciele projektu.
Cieľ projektu:
Znížiť plytvanie potravinami v školskej jedálni a zároveň zvýšiť povedomie žiakov o hodnote jedla.Hlavná myšlienka projektu:
Každý deň sa vo svete vyhadzuje veľké množstvo potravín. Cieľom nášho projektu je zistiť, koľko jedla sa vyhodí v našej školskej jedálni, prečo sa to deje a aké riešenia by mohli pomôcť tento problém znížiť.Postup práce:
-
Pozorovanie a meranie – počas jedného týždňa v mesiaci budeme sledovať, koľko jedla zostane na tanieroch. Zvyšky jedla bude pani kuchárka po odstravovaní žiakov vážiť.
-
Dotazník pre žiakov – pomocou dotazníka chceme zistiť, prečo žiaci jedlo nedojedia. Môže ísť napríklad o veľké porcie, chuť jedla alebo nedostatok času na obed.
Očakávaný výsledok:
Zníženie množstva vyhodeného jedla a väčšie uvedomenie si hodnoty potravín medzi žiakmi.Prínos projektu:
-
ochrana životného prostredia,
-
úspora finančných prostriedkov,
-
zodpovednejší prístup k jedlu.
Keď sme si stanovili cieľ, myšlienku aj postup práce, naša školská akčná skupina sa pustila do realizácie projektu.
V mesiaci január sme pripravili dotazník pre žiakov prvého aj druhého stupňa, ktorý sa týkal školskej desiatej a obedov v školskej jedálni. Žiaci odpovedali napríklad na otázky:
-
Ako často chodíš na školské obedy?
-
Ak by si mohol alebo mohla na školských obedoch zmeniť jednu vec, čo by to bolo?
-
Myslíš si, že by sme mali pozvať rodičov, aby ochutnali školské obedy?
-
Ako často si dávaš na obed šalát?
-
Aké druhy šalátov by si uvítal v ponuke?
-
Aké je tvoje obľúbené jedlo v školskej jedálni?
-
Aké ovocie a zeleninu máš najradšej?
-
Ako by sa mohlo zlepšiť prostredie v školskej jedálni?
-
Myslíš si, že je v jedálni príliš hlučno?
-
Chcel by si mať v rámci vyučovania hodiny varenia?
-
Chodíš na školskú desiatu?
-
Čo by si chcel alebo chcela zmeniť na školskej desiatej?
Po vyhodnotení dotazníkov sme zistili, že odpovede žiakov prvého aj druhého stupňa sa veľmi nelíšili. Väčšina žiakov mala podobné názory na jedlo aj na prostredie v školskej jedálni.
Vo februári sme sa chceli zamerať na váženie zvyškov jedla. Keďže však bolo veľa detí chorých a škola bola na určitý čas zatvorená kvôli chrípke, rozhodli sme sa presunúť túto aktivitu na mesiac marec.
V marci sme sa opäť stretli s akčnou skupinou a pripravili sme si presný plán, ako budeme obedy vážiť a zaznamenávať údaje, aby boli výsledky prehľadné. Do projektu sme zapojili aj pani kuchárku. Dohodli sme sa, že si vždy vyhradíme jeden celý týždeň, počas ktorého budeme sledovať školské obedy. Budeme zapisovať, aké jedlo bolo na obed, či žiakom chutilo alebo nechutilo, a na konci týždňa vyhodnotíme, koľko odpadu sa v školskej jedálni vytvorilo.
Veríme, že tento projekt pomôže našim žiakom viac si uvedomiť hodnotu jedla a naučí nás všetkých správať sa k potravinám zodpovednejšie.
-
- 4.3.2026
Mliečna desiata
Počas desiatovej prestávky čakalo na žiakov milé prekvapenie v podobe chutnej mliečnej desiaty, ktorú pre nich pripravila naša pani kuchárka. Žiaci si mohli pochutnať na jogurte s cereáliami a čerstvým ovocím, jemne dosladenom medom. Zdravá desiata mala u žiakov veľký úspech a zo stola zmizla doslova rýchlosťou blesku. Teší nás, že aj takáto jednoduchá a zdravá kombinácia môže byť medzi žiakmi veľmi obľúbená.
- 6.2.2026
Na našej škole veríme, že zodpovedný prístup k životnému prostrediu sa buduje postupne a prirodzene.
Na našej škole veríme, že zodpovedný prístup k životnému prostrediu sa buduje postupne a prirodzene. Ekologické správanie je pre našich starších žiakov už samozrejmosťou – automaticky siahajú po riešeniach, ktoré sú šetrnejšie k prírode. Práve preto sa tieto hodnoty snažíme systematicky rozvíjať aj u tých najmenších.
So žiakmi sa pravidelne rozprávame o tom, prečo je dôležité premýšľať nad tým, ako môžeme v každodennom živote obmedziť používanie plastov a nahrádzať ich ekologickejšími alternatívami. Teší nás, že tieto myšlienky nachádzajú odozvu aj v spolupráci s rodičmi.
Naši prváčikovia urobili krásny krok – plastové sáčiky vymenili za desiatové boxíky, v ktorých si nosia zdravé desiaty. Tento jednoduchý krok má veľký význam – nielen pre životné prostredie, ale aj pre formovanie zodpovedných návykov detí.
Ďakujeme rodičom, ktorí spolu s nami podporujú deti v týchto malých, no veľmi dôležitých krokoch. Spoločne tak vychovávame generáciu, pre ktorú bude ohľaduplnosť k prírode prirodzenou súčasťou života.
- 27.1.2026
Mliečna desiata
Utorky patria v našej škole mliečnej desiatej, ktorá je súčasťou podpory zdravého životného štýlu a správnych stravovacích návykov žiakov. Tentoraz sme pre deti pripravili ochutnávku rôznych druhov syrov, ktoré sú významným zdrojom vápnika a bielkovín. Pani kuchárka pripravila na taniere viacero druhov, aby si každý žiak mohol vybrať podľa vlastnej chuti. Mliečna desiata sa stretla s veľkým úspechom, o čom svedčili prázdne taniere aj veselé a spokojné tváre detí. Teší nás, že takéto aktivity vedú deti k zdravšiemu stravovaniu a budeme v nich pokračovať aj naďalej.
- 22.1.2026
Naši prváci vyrábali kŕmidlo pre vtáčiky
Celý týždeň sme sa venovali téme „Zima a zvieratká“. Rozprávali sme sa o tom, ako zvieratká prežívajú chladné zimné obdobie a ako im môžeme pomôcť. Napadlo nám, že by sme mohli v okolí našej školy pokŕmiť vtáčiky, ktoré to majú počas zimy ťažšie.
Na výrobu kŕmidiel sme potrebovali hrubšie papierové rolky, sadlo, slnečnicové semienka, proso, ovos, jačmeň a špagát na zavesenie. Práca nás veľmi bavila a tešíme sa, že sme mohli vtáčikom aspoň trochu uľahčiť zimu.
- 19.1.2026
Zdravá desiata v škole
Pondelky a piatky u nás patria zdraviu! 🥕🍎 Pani kuchárka pripravila pre žiakov pestré taniere plné chrumkavej zeleniny a sladkého ovocia. Tentoraz si mohli pochutiť na jablkách, mrkve a uhorke. Každý si našiel to svoje a zdravá desiata dodala energiu nielen dopoludnia, ale aj popoludní v ŠKD. Spolu sa učíme, že zdravé maškrtenie môže byť chutné a zábavné!
- 16.1.2026
Kŕmenie zisku alebo Keď je výživa o zisku
Ako potravinové prostredie škodí deťom
Hlavné zistenia
V roku 2025 po prvý raz celosvetová miera obezity medzi školopovinnými deťmi a dospievajúcimi presiahla úroveň podvýživy. Tento dramatický obrat v podobe malnutrície ohrozuje zdravie a budúci potenciál detí, komunít a celých krajín.
Správa o detskej výžive 2025 – „Kŕmenie zisku: Ako potravinové prostredie škodí deťom“ – odhaľuje, ako nezdravé potravinové prostredia prispievajú k celosvetovému nárastu nadváhy a obezity u detí a dospievajúcich.
Správa prináša najnovšie údaje o stave, trendoch a nerovnostiach v oblasti nadváhy a obezity medzi deťmi a mladými ľuďmi na celom svete. Opisuje, ako sú deti a dospievajúci vystavení neustálej ponuke lacných a agresívne propagovaných ultra spracovaných produkov a sladených nápojov, zatiaľ čo výživné potraviny zostávajú nedostupné alebo príliš drahé. Zároveň vysvetľuje, ako nedostatok účinných opatrení necháva krajiny nepripravené chrániť deti pred týmito škodlivými potravinovými prostrediami.
Na základe nedávnych príkladov krajín, ktoré urobili mimoriadny pokrok, správa uvádza osem odporúčaní, ako transformovať potravinové prostredie detí:
- Zaviesť Medzinárodný kódex marketingu náhrad materského mlieka a následné rezolúcie Svetového zdravotníckeho zhromaždenia s cieľom chrániť a podporovať dojčenie a vhodnú doplnkovú výživu.
- Zaviesť komplexné a záväzné opatrenia na premenu potravinového prostredia (školské potravinové prostredie, obmedzenia marketingu potravín, označovanie potravín, dane z nezdravých potravín a nápojov, úprava zloženia potravín).
- Zaviesť súbor opatrení na zlepšenie dostupnosti a nižšej ceny lokálne produkovaných výživných potravín pre deti a dospievajúcich.
- Zabezpečiť silné ochranné mechanizmy, ktoré zabránia zasahovaniu priemyslu ultra spracovaných produkov do tvorby verejných opatrení.
- Realizovať iniciatívy sociálnej a behaviorálnej zmeny, ktoré posilnia rodiny a komunity v uplatňovaní ich práva na zdravé potravinové prostredie.
- Posilniť programy sociálnej ochrany, aby riešili príjmovú chudobu a zvýšili prístup detí k výživnej a zdravej strave.
- Zapájať mladých ľudí do tvorby verejných politík v oblasti potravinovej spravodlivosti podporou advokácie vedenou mládežou.
- Posilniť globálne a národné systémy údajov a monitorovania, aby bolo možné sledovať potravinové prostredia, stravu a výskyt nadváhy u detí a dospievajúcich.
- 14.1.2026
Blog mesiaca - Skutočne zdravá škola
Sme veľmi radi, že aj my sme sa stali súčasťou ocenenia bolgu mesiaca v Skutočne zdravej školy.
Napísali o nás:
Za blog mesiaca vyberáme príspevok: Mikulášska tržnica, ktorý krásne ukazuje, ako sa dajú školské aktivity prepojiť s tradíciami, spoluprácou a zdravším prístupom k jedlu.


Deti si pripravili vlastnú mikulášsku tržnicu, kde okrem výroby ekologických výrobkov sa aktívne zapojili aj do prípravy pohostenia, ktoré samy pripravovali a ponúkali. Učenie cez zážitok, zodpovednosť a radosť zo spoločného tvorenia je skvelá príležitosť pre rast.

Práve preto sme sa rozhodli školu odmeniť materiálmi ku Krúžkom varenia: Receptárom s príbehom a metodikou, ktoré im pomôžu rozvíjať tieto aktivity aj naďalej. Gratulujeme ešte raz Súkromnej ZŠ Gorkého zo Skalice a ďakujeme za krásnu inšpiráciu pre ostatných!

Celý blog si môžete prečítať tu
https://www.skutocnezdravaskola.sk/blog/ skolsky-blog/mikulasska-
- 18.12.2025
Vianočné pečenie
V štvrtok 18.12 si prváčikovia nasadili kuchárske čiapky a pustili sa do pečenie vianočných medovníčkov. Pani vychovávateľka pripravila vopred cesto a deti sa mohli pustiť do práce. Deti vykrajovali rôzne motívy medovníčkov, ktoré si na záver potreli domácim vajíčkom a šup s nimi do rúry. Pôvodne sme si ich chceli nechať na piatok na vianočné posedenie, ale zjedli sa ešte za horúca
- 5.12.2025
Mikulášska tržnica
Vo štvrtok 4. 12. sa na školskom dvore uskutočnila už tretíkrát naša tržnica - Mikulášska tržnica. Jej cieľom je každoročne pomôcť niekomu finančnou čiastkou, ktorú dobrovoľne prispejú rodičia a deti.
Tento rok sme sa zamerali aj na výrobu EKO výrobkov – včelie obaly, vrecúška na pečivo či tašky, ktoré šili naši žiaci na krúžku šitia. Okrem toho ste mali možnosť ochutnať sušené ovocie, domáce medovníky, vianočné pečivo a cviklový koláč, ktoré pripravovali žiaci našej školy spolu s pani vychovávateľkami a učiteľkami.
- 20.11.2025
Výživa ➕ pohyb ➕ spánok 🟰POHODA
Kadžý z nás má nejakú predstavu o tom, čo je pre človeka potrebné, no ak to počujeme od niekoho, kto sa v tom orientuje, má to na nás oveľa väčší vplyv ako keď nám to hovoria najbližší. A tak to bolo aj tentokrát.
Pozvanie do našej školy prijal pán Holaza, ktorý žiakom 8. a 9. ročníka porozprával a vysvelil význam najdôležitejšieho trojuholníka: výživa + pohyb + spánok. Prednáška bola veľmi zaujímavá a inšpiratívna. Rozprával nielen teoretické poznatky, ale aj vlastné skúsenosti. Pri niektorých oblastiach sme ani nedýchali. Čas, ktorý sme spolu strávili, bol príjemný a zakončený zaujímavou diskusiou. Dúfame, že si z toho žiaci aspoň niečo málo zobrali k ❤️.
- 11.11.2025
Zdravá desiata
V utorok v rámci zdravej desiatej pani kuchárka pripravila žiakom ovsenú kašu so škoricou a ovocím. Kašu si žiaci veľmi pochvaľovali o čom zväčšia prázdne misky.
Ovsené vločky sú zdravou a výživnou potravinou, bohatou
na vlákninu, bielkoviny a množstvo vitamínov a minerálov,
a sú ideálne na raňajky alebo ako súčasť rôznych jedál.
Nutričné hodnoty
Ovsené vločky sú bohaté na rozpustnú vlákninu, najmä
betaglukán, ktorý pomáha znižovať hladinu cholesterolu
a stabilizovať hladinu
cukru v krvi. Obsahujú aj množstvo dôležitých živín, ako sú:
- Bielkoviny: Dôležité pre rast a opravu tkanív.
- Vitamíny: Obsahujú vitamíny skupiny B, E a K
- 29.10.2025
Zdravá desiata - tipy od odborníčky
Prečo je školská desiata taká dôležitá pre sústredenie, výkon a celkovú pohodu dieťaťa? Prečo by sme mali rozmýšlať, do čoho ju zabaliť? Môže byť aj desiata ekologická? Odpovede a oveľa viac nájdete v priloženom linku.
- 27.10.2025
Skutočne zdravá škola
V piatok 24.10 sa v Bratislave konala konferencia Skutočne zdravá škola, ktorej témou bolo - Ako jedlo a prístup k nemu ovplyvňuje detské sebavedomia a ako možno predchádzať šikane v oblasti stravovania.
Konferencie sa zúčastnili aj odborníčky p. Valentína Sedileková a p. Anna Steinerová, ktoré pomáhajú ľudom s poruchami prímu potravy a venujú sa prevencii telesnej nespokojnosti.
S konferencie sme si odniesli veľa zaujímavých a poučných informácii, napr. ako s deťmi hovoriť o jedle, ako si vytvoriť pozitívny vzťah k zdravému stravovaniu...
Strávili sme deň plný inšpirácie, diskusií a nových podnetov za čo veľmi pekne ďakujem
- 8.10.2025
ZDRAVÉ PEČENIE
Naši prváčikovia sa pustili do pečenia jablkových taštičiek. Na začiatku sme si povedali, ako budeme pracovať, rozdelili sme sa do skupín a každý mal pridelenú prácu. Darilo sa im veľmi dobre.
Čo všetko k tomu potrevoali : jablká, škoricový cukor, vanilkový cukor, lístkové cesto, vajíčko.
Postup : Listkové cesto si rozkrájame na kocky, na každú kocku dáme na štvrťky rozkrájané jablko a posypeme škoricovým cukrom. Potom kraje lístkového cesta dáme k sebe a potreme vajíčkom zmiešaným s vanilkovým cukrom. Dáme do rúry piecť na cca 25min.
- 8.9.2025
Zdravá desiata je späť
Tak, ako minulý školský rok aj tento rok je žiakom v škole ponúknutá zdravá desiata. Každý deň cez veľkú desiatovú prestávku je vo vestibule na pingpongovom stole prichystaná desiata, ktorú žiakom pripravuje pani kuchárka.
Pondelok : zelenina
Utorok : mliečna desiata - puding, smoothie, ochutené a neochutené mlieko ...
Streda : ovocie
Štvrtok : pečivo s pomazánkou, maslom, medom, džemom ...
Piatok : zelenina
- 12.9.2025
Ako sme vyrábali hroznový mušt 🍇
V piatok 12. 9. na zadnom školskom dvore žiaci 6. ročníka pripravovali pre spolužiakov hroznový mušt. Na začiatku si prácu medzi sebou rozdelili – niektorí hrozno pozbierali, ďalšia skupina ho poumývala a pretriedila a nakoniec dievčatá umyté a prebraté hrozno dávali do lisu. Šťavu z hrozna nalievali do džbánu a následne rozlievali do pohárov. Niektorí hodnotili šťavu ako veľmi kyslú, iní zasa ako veľmi sladkú.
Nie nadarmo sa hovorí: „Sto ľudí, sto chutí.“
Za požičanie lisu ďakujeme pánovi Hrehorovi a nášmu pánovi školníkovi za pomoc.
